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인천청년공간 유유기지 | 동구청년21


밸런타인데이 초콜릿 만들기

  • 작성자
    혜진
    작성일
    2023년 2월 16일(목) 16:27
  • 조회수
    135
첨부파일

KakaoTalk_20230216_162603811.jpg 이미지 KakaoTalk_20230216_162603811.jpg (801KByte) 사진 다운받기

이번에는 밸런타인데이를 맞아 초콜릿 만드는 프로그램이 떠서 바로 신청했어요!

211일 토요일 2시에 5층 오픈스페이스에서 견과류가 들어간 망디앙초콜릿 과 부드러운 파베초콜릿을 만들었어요!

처음에는 파베초콜릿을 먼저 만들었는데 크림에 초콜릿과 바닐라빈도 넣고 섞어줬어요.

바닐라빈은 익스트랙으로만 사용해 봐서 실제로는 처음 봤고 바닐라 씨앗이 진짜 작더라구요! 조금만 넣었는데도 확실이 익스트랙이랑은 향이 달랐어요!

파베초콜릿을 틀에 넣어 굳히고 그다음으로 망디앙 초콜릿을 만들었어요!

종이호일에 원하는 크기로 초콜릿을 짜고 제가 꾸미고 싶은대로 견과류와 과자 등을 올려서 꾸며줬어요!

파베초콜릿이 적당히 굳었다 싶었을 때 잘라서 카카오파우더를 묻혀 마무리해줬답니다!

크리스마스 케이크 만들었을 때와 같은 강사님이셨어요.

강사님도 너무 친절하시고 결과물도 너무너무 만족했습니다!

재료비 15000원이 아깝지 않은 프로그램이였습니다!

다음에도 이런 프로그램이 나오면 바로 신청해서 할거에요~!

끝나고 설문조사도하고 2023달력과 온열방석도 받았습니다

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